価格： 3,983円
「ミツカン 米酢 500ml」は、米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいの米酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。

使用方法
●おすし：炊きたてご飯3合に(4人前)酢大さじ4、砂糖大さじ4-5、塩小さじ2●酢のものの合わせ酢三杯酢：酢3、しょうゆ1、砂糖2甘酢：酢3、砂糖2●手作りドレッシング&マリネ和風：酢3、オリーブ油など3、しょうゆ3、砂糖1*そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。刺激を強く感じる場合は続きを見る

■人気急上昇！今売れてます！

価格： 3,145円
「ミツカン 米酢 900ml」は、米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいの米酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。

使用方法
●おすし：炊きたてご飯3合に(4人前)酢大さじ4、砂糖大さじ4-5、塩小さじ2●酢のものの合わせ酢三杯酢：酢3、しょうゆ1、砂糖2甘酢：酢3、砂糖2●手作りドレッシング&マリネ和風：酢3、オリーブ油など3、しょうゆ3、砂糖1*そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。刺激を強く感じる場合は続きを見る

価格： 3,738円
長寿の島・沖縄から「もろみ酢」お取り寄せ！もろみ酢に黒糖などを加えないストレートタイプです、糖分の気になる方にお勧めです！

創業弘化三年（1846年）沖縄最古の蔵元『新里酒造』では、創業当時からの伝統を受け継ぎながら、琉球王朝をルーツとする地酒「泡盛」を造り続けています。この「もろみ酢」には、泡盛造りの過程で黒麹菌によって作り出された、良質の天然クエン酸を豊富に含む「熟成もろみ」を使用しています。そしてそれをじっくりと絞り込み、最古の蔵元の誇る伝統の技で美味しく、飲みやすいもろみ酢を醸り出しています。最古の蔵元による匠の味を存分にお楽しみ下さい。

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■人気急上昇！今売れてます！

価格： 5,600円
長寿の島・沖縄から「もろみ酢」お取り寄せ！泡盛黒麹菌（アスペルギルス・アワモリ） 天然酢
泡盛百年酢は嬉しい成分を豊富に含む“もろみ酢”に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした健康飲料です。沖縄の特産品である泡盛の特徴として、醸造において黒麹菌を使用することがあげられます。“もろみ酢”はもろみを蒸留した後の酒槽から抽出されるエキスで、黒麹菌により生成されたクエン酸を主成分とし、必須アミノ酸（人間の体内では合成されず、食物から摂取しなければならない８種類のアミノ酸）全種を含む天然アミノ酸やビタミンB群などの栄養素を含んでいます。

長寿県沖縄が生んだ自然の恵み
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価格： 5,600円
長寿の島・沖縄から「もろみ酢」お取り寄せ！紅麹もろみ酢とは?
紅麹は酵素のほかに、各種の代謝物質(γ-アミノ酪酸、モナコリン、アセチルコリン等)を含んでいます。現在、紅麹菌は菌株として約70種類程、分離同定されております。
その菌株の中から有効成分の産出の優れた菌株を選定して、紅麹と黒麹(もろみ酢)の相乗作用について研究を続け、その成果をもとに「紅麹もろみ酢」の製造特許を出願しました。

「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「もろみ」から生 まれるエキスです。黒麹菌・酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にじた有機酸類・必須アミノ酸を豊富に含んでいます。続きを見る